食品酿造工业属于传统工业,其生产制造的技术水平较低,属于粗放型、重污染行业。对于该行业排放废水的治理,目前国内普遍采用的是末端治理手段,且很少采用国际上先进的处理工艺和处理理念,多使用早期的常规处理工艺,且技术水平参差不齐,难以达到预期效果;结果造成废水构成复杂,处理难度大,而且投资大、运行成本高,废水处理设施运行难以做到稳定达标,是我国水污染治理节能减排的一个薄弱环节。2010年10月12日,国家环境保护部为规范污染治理工程建设与运行,特批准《酿造工业废水治理工程技术规范》为国家环境保护标准,并予发布。
食品酿造工业属于传统工业,其生产制造的技术水平较低,属于粗放型、重污染行业。对于该行业排放废水的治理,目前国内普遍采用的是末端治理手段,且很少采用国际上先进的处理工艺和处理理念,多使用早期的常规处理工艺,且技术水平参差不齐,难以达到预期效果;结果造成废水构成复杂,处理难度大,而且投资大、运行成本高,废水处理设施运行难以做到稳定达标,是我国水污染治理节能减排的一个薄弱环节。2010年10月12日,国家环境保护部为规范污染治理工程建设与运行,特批准《酿造工业废水治理工程技术规范》为国家环境保护标准,并予发布。
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